水産都市のイメージが強い稚内ですが、酪農も大変盛んです。
皆さんの思い描く酪農とはどのようなものでしょうか？
広い草地で乳牛がのどかに草をはんでいる光景かもしれません。
しかし、現在日本のほとんどの牧場では、乳牛を１日中牛舎の中で管理し、
牛乳を生産する機械のような生活をさせながら搾乳しています。
しかし、稚内を含め宗谷地方はその広い大地と風土を生かした放牧型酪農の盛んな、
日本でも数少ない地域なのです。
第４回目の今回は「稚内市と農業との関わり」ということで
稚内市大規模草地について農政課 畑さん、ホームステイ等の受入れについて観光交流課 三上さんにお話を伺っています。
農政課 畑さん
観光交流課 三上さん
